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香港时尚餐厅推荐

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品尝美食是一种享受,而能够在一家装潢考究、环境舒适、服务周到的餐馆细味美酒佳肴,将更是难忘的饮食体验!香港这个国际大都会,吸引了...

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    品尝美食是一种享受,而能够在一家装潢考究、环境舒适、服务周到的餐馆细味美酒佳肴,将更是难忘的饮食体验!香港这个国际大都会,吸引了不少国际名厨到来开设餐厅或担任大厨,各国传统或新派风味、融合菜、分子料理等百花齐放,加上近年米其林星级推荐,令这个「美食之都」更加瞩目。要吃得高贵又时尚,过往可能要到五星级酒店的餐厅才可以享受到,但随着城中时尚餐厅愈来愈多,部分更坐拥维多利亚港景致,您很轻易便能在一流的氛围里品尝世界级美食醇酒。讲究生活品味的您,一定可以找到合意的餐厅!


CÉPAGE
    装潢时尚舒适的餐厅,带来混合东方元素的当代法式料理。其名字在法文里是「葡萄混酿」或「葡萄品种繁多」的意思,偌大的恒温酒窖珍藏世界各地名酒超过2,000种。

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美食推荐:
    香港知名美食家、电视生活节目主持、饮食专栏作家纪晓华,推荐您试试CéPAGE 的「蒸塔斯曼尼亚三文鱼(鲑鱼)配菜丁及东方酱汁 」。
CéPAGE  
地址: 香港岛湾仔永丰街23号 
查询: +852 2861 3130 
价格: 蒸塔斯曼尼亚三文鱼配菜丁及东方酱汁︰港币$275 
如何前往: 港铁金钟站F出口 

Amber 
    餐厅的总厨善于运用上乘食材,以传统法国烹调技巧,配合时尚演绎,创造出不拘一格的新派法国佳肴。餐厅装潢华丽优雅,天花板的巨型雕塑更是一件独一无二的艺术品。
 
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美食推荐:
    香港知名美食家、电视生活节目主持、饮食专栏作家纪晓华,推荐您试试Amber的「线钓日本甘鲷配茴香、橙蜜饯、乌鱼子马铃薯及橄榄油浓汁」。 
 Amber   
地址: 香港岛中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼 
查询: +852 2132 0066 
价格: 线钓日本甘鲷配茴香、橙蜜饯、乌鱼子马铃薯及橄榄油浓汁︰港币$660 
如何前往: 港铁中环站G出口 


明阁
    明阁曾获颁「美食之最大赏」的「至高荣誉金奖」,其行政总厨曾超敬师傅拥有超过30年的经验,烹调的菜式无论卖相或味道都是信心保证。
 
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美食推荐:
    担任厨师、餐厅老板、饮食专栏作家及烹饪班导师的余健志,推荐您到明阁去试试「鲍片虾球焖伊面」。  
明阁   
地址: 九龙旺角上海街555号香港旺角朗豪酒店6楼 
查询: +852 3552 3300 
价格: 鲍片虾球焖伊面  港币$138 
如何前往: 从港铁旺角站C3出口,经朗豪坊商场步行约3分钟。 



 


 


 

标签:香港   时尚   餐厅  
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