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香港肥姐小食店

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店子之前叫做肥妈小食店,近年才改名,不过味道无变,招牌生肠依然超级爽脆,人龙亦超长如昔,所有卤水小吃如生肠、肾、猪耳、墨鱼等都非常...

店子之前叫做肥妈小食店,近年才改名,不过味道无变,招牌生肠依然超级爽脆,人龙亦超长如昔,所有卤水小吃如生肠、肾、猪耳、墨鱼等都非常爽脆,最难得是洗得很干脆,没有半点内脏的燥味。


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肥姐小食店的所在地登打士街上有很多小吃摊点,台湾面线、炸鸡排、章鱼烧、鸡蛋仔…卖和肥姐差不多品种的摊位也有几家,但只有肥姐这个摊从下午两点(其他摊都是中午12点或者更早就开了)就开始排队。我去的时候是下午1:20,看见肥姐在那收拾,问“您几点营业?”“两点!”(心想真牛)只好晚些时候再来,下午五点多到的时候始终保持在20人左右的排队长度,可见粉丝有多捧场。

肥姐主打卤制串类,卤好的食材一串一串的摆出来,吃什么马上装盘浇上酱汁,就这么简单,但也就这么好吃。主打猪生肠、墨鱼、鸡胗,给你的时候会放在一个简易折叠成的纸包里面,可以边走边吃很方便。我只点了一串牛舌和一串生肠,迫不及待的咬一口,很凉,但够凉反而更好吃,卤得入味也很烂,生肠没有一点点的内脏气味,吃起来有嚼头又爽口。这里的芥末酱是一绝,不太辣但相当提味!文字描述来描述去,不如大家直接来试试就知道真的有特色了。

地址:旺角登打士街55號4A舖
消费:40港币以下
营业时间:星期一至日: 15:00-售完
付款方式:现金
到达交通:沿著花园街继续往下走,来到登打士街交口,就会看到肥姐小食店

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