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港铁美食系列:深水埗香港平民面食攻略

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香港说大不大,说小也不小,对于爱吃面食的吃货来说。选择港铁去吃美食是最方便的了。今天小编为你介绍深水埗香港平民面食攻略,来看看香港...

香港说大不大,说小也不小,对于爱吃面食的吃货来说。选择港铁去吃美食是最方便的了。今天小编为你介绍深水埗香港平民面食攻略,来看看香港人在深水埗都吃啥面食吧。

香港平民面食1、深水埗维记咖啡粉面


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试吃评价:这家是怒火街头鱼蛋妹妈妈开的那家店的塬型 于是慕名而去。点了店家推荐的加央西多士和猪润面~好吃啊。猪润面的猪肝真心嫩!汤也很浓!总之很赞!猪润没有用淀粉腌过但还是很嫩. 现在看到已经开了3家店, 但每家都是人满为患, 港人和游客都很多.主食他家有四种: 米(细米粉),通(通粉类),意(意粉类),面(即方便面:出前一丁)。维记算香港很老派的面馆,这里很多香港本地人来吃。不过至于喜欢不喜欢还是看个人口味。

招牌:猪润牛肉面、咖央西多士、猪膶面

地点:九龙深水埗福荣街、66号地下

交通:荃湾线深水埗站B2出口

香港平民面食2、深水埗维公和荳品厂

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试吃评价:豆花真的不赖,尤其是冰豆花爽爽滑滑的口感不错,我是吃了两碗还不够带劲,走的时候还打包了一份。豆腐内里好正,象豆腐花一般嫩,外面煎的部分还铺了一层薄薄的鱼饼,嫩里带鲜!好食!

招牌:豆腐花、煎酿豆腐

地点:九龙深水埗北河街118号

交通:荃湾线深水埗站B2出口

香港平民面食3、深水埗刘森记面家

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点评:点了招牌水饺面及虾子牛腩牛筋捞面,食主菜之前,先试试免费的任食醋渍萝蔔,萝蔔爽脆,味道酸甜醒胃,还带有微微的辣味,不自觉便把一小碟吃光,主菜亦在此时上檯,自製的竹昇面是这店的特色之一,面质果然烟韧弹牙,而且没有枧水味,烟韧弹牙的面质在捞麵更突出;水饺味道不错,馅料的虾肉比例适中,木耳增添了口感又平衡了味道,牛腩牛筋质素也不错,不过相比之下则不是太突出,捞面的虾子份量适中,可以每条面条也沾到香气不俗的虾...

招牌:虾子捞面、汤云吞、姜葱鹅肠牛百叶

地点:九龙旺角深水埗褔荣街80号

交通:荃湾线深水埗站D2出口

以上就是深水埗的香港平民面食的攻略了。香港美食频道小编提醒大家香港美食不仅有精致的美食,平民的也十分美味喔。

标签:美食   系列   深水  
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