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顺德公渔村 河鲜梅菜美味当道

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我曾在圆方商场楼上住过五年,都没有发现此餐厅,公司搬迁过来后,秘书们一个月已经将附近的餐馆摸得一清二楚了。那天午饭时间得闲,央求...

    我曾在圆方商场楼上住过五年,都没有发现此餐厅,公司搬迁过来后,秘书们一个月已经将附近的餐馆摸得一清二楚了。那天午饭时间得闲,央求秘书妹妹带路觅食。顺德公在香港的顺德菜中,算是一把好手。

    顺德菜以河鲜、梅菜著名,我建议中午去吃午饭套餐,便宜美味。晚间的价钱就比较贵,个人以为河鲜不值那个价钱。

    端上来的第一道菜是鲮鱼饭。哇,好大的鱼腩,好大的一碟饭呀!大大的鱼腩段,覆盖在梅菜、青葱之下,入口甚是鲜美,鱼腹部则略带肥膏。米饭渗着椰香,煞是可口。我们一行四人,肚子差不多被这一道菜就填饱了,情绪也吊高了。此菜收40元,值!

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鲮鱼椰香饭

    这里的鱼片粥挺出名,粥很滑,鱼很嫩,对于喜欢喝粥的人,是乃精品。顺德酿青椒,青椒比想象的辣,打成浆的鱼肉酿在上面,可爱可口。另外香煎芋丝饼和蟹子百花酿鱼肚各有特色。

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鱼片粥

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顺德酿青椒

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香煎芋丝饼

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蟹子百花酿鱼肚

    菜心这么煮,我还是第一次见识。蒸笼里的菜心新鲜、甘甜,配着梅菜不油腻、很下饭。最后不要忘记留一点肚子给甜品,大良双皮奶十分受食客欢迎,撞奶做得滑糯、浓郁,厨师功夫到家。

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梅菜菜心

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大良双皮奶

推荐:鲮鱼椰香饭($40)、生滚野味鱼片粥($20.8)、顺德酿青椒($16.8)、香煎芋丝饼($16.8)、蟹子百花酿鱼肚($19.8)、正宗大良双皮奶($18)
人均消费:$60
环境:较好
地址:九龙佐敦道伟晴街24-26号地下
电话:23320603
时间:星期一至星期日:05:30-00:00

标签:顺德     渔村  
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