首页 > 旅游 > 香港攻略 > 香港美食 > 消失的老味道

消失的老味道

加入收藏 我要点评

     米珠莲到茶果岭村走了一趟,光顾了人情味浓得满溢的荣华冰室,更跟老板娘镜嫂及一众街坊聊过不亦乐乎。吃过其西多士后,意犹未尽又到了对面的开记(协和)冰室,继续怀旧美食之旅。

        相对荣华,开记的选择就多元化很多,除了三文治、公仔面等冰室必备的小食,还供应小菜,所以这家冰室除了是街坊饭堂,又因为近茶果岭道,有不少油塘、观塘区的士司机会来这里开饭。说到这家店,跟对面荣华一样,绝对是真正的五十年不变,一如吃了防腐剂般,何时来都还是老样子,好像墙上挂着的古老大钟,老板的黑白照片等,都是龙友镜头下的最佳风景。
   因为光顾的都是熟客,基本上他们一坐下,老板娘已知道他们想柯打甚么,而看见米珠莲这等生脸孔的客人,街坊都会很热情的向米珠莲推介菜式,因为已在荣华吃了点东西,米珠莲只柯打了一份叉烧蛋治。这个三文治用上白方包,因为没有烘底,所以入口软软的,两层面包都涂上牛油,中间夹着厚身的叉烧,拌上炒得滑溜溜的蛋,入口有牛油香亦有蛋香,而叉烧亦不会硬磞磞,是很简单又有美味的三文治。见隔篱枱食客柯打了豉椒炒大肠,未上枱已闻到豉椒的香气,忍得米珠莲口水直流,忍不住又柯打一试,发现大肠打得够爽之余,还没有平日大肠的内脏怪味,果然是绝佳配饭之选,叫小菜还会送老火例汤,那天米珠莲喝的是莲藕排骨汤,汤料很足,入口清甜得很,还有种暖入心头之感,难怪会成为不少的士大哥的饭堂。

\

叉烧蛋治$10

\

豉椒炒大肠$28
 

查询:油塘茶果岭大街99号

标签:消失     味道  
分享给好友